Semaine en classe verte

Cette semaine, du 22 au 26 novembre, toutes les classes de CE1 sont parties à la ferme Bussierre afin de se sensibiliser à tout ce qui touche à la forêt, la nature, aux animaux que l’on trouve dans nos régions, mais aussi pour faire de la cuisine ou des ateliers de manipulation.

Des journées en pleine forêt ponctuées par des séances d’apprentissage en classe. Les enfants sont ravis et profitent au maximum.

Messie: « C’est trop génial d’apprendre comme ça, je trouve qu’on retient mieux les choses »

Mohamed: « J’adore la forêt, ça passe trop vite les journées »

Amina: « Il y a beaucoup de couleurs qu’on n’a pas chez nous »

Les CP au Crocodile

Mardi 12 et 19 octobre, à l’occasion de la semaine du goût, les élèves de CP ont découvert le restaurant étoilé Au Crocodile.

C’est Monsieur Andrès qui a pris l’initiative d’appeler ce restaurant afin de proposer cette sortie peu commune.

Les enfants ont pu visité la cuisine, la cave à vins, manipuler lors d’un atelier chocolat et surtout…déguster!

Vous pourrez lire l’article paru dans les DNA, ce jour, en cliquant sur ce lien.

https://www.dna.fr/culture-loisirs/2021/10/19/des-enfants-dans-les-coulisses-du-crocodile

Voici la vidéo

https://www.ultimedia.com/deliver/generic/iframe/mdtk/01545897/zone/1/src/qxxm5uu?tagparam=s%3dculture-loisirs%2ceducation%2cedition-strasbourg%2cencadres%2cfil-info%2ctechniques%26ec%3dedition-strasbourg%26ld%3d67%26p%3dp11%26env%3dp

Semaine du goût

Pour la semaine du goût, les CE1 et les CP ont pu se rendre durant une matinée ou une après-midi au Flam’s afin de réaliser et goûter la traditionnelle tarte flambée alsacienne.

1ère étape: le fond de tarte

2ème étape: on étale la crème fraiche et fromage blanc assaisonnés de sel, de poivre, de muscade.

3ème étape: on y ajoute les petits ingrédients que l’on souhaite

  • les oignons
  • les champignons
  • le gruyère
  • les lardons (pour ceux qui ne mangent pas halal)

4ème étape: on la fait cuire dans un four à bois pour une cuisson sur pierre.

5ème étape et la meilleure: on déguste!!!! Miam!

Nettoyage de la maille Jacqueline

Opération: Nettoyage de toute la maille par les élèves de CE1.

Afin de sensibiliser les enfants mais aussi les personnes du quartier, les élèves ont pris leur après midi pour ramasser les détritus et autres déchets présents autour de l’école.

Il y avait beaucoup de déchets et tout a ensuite été jeté dans l’endroit où ils auraient dû être depuis le départ…à la poubelle!

 

Le petit déjeuner des CP

Les CP ont tous travaillé sur le petit déjeuner.

Ainsi, pour savoir comment l’équilibrer au mieux, nous avons eu la visite d’une nutritionniste.

Elle est venue deux fois en classe afin d’expliquer les catégories d’aliments et apprendre à les placer par couleur.

Ensuite nous avons vu comment équilibrer au mieux les quantités de chacune des couleurs.

C’était ensuite le moment de tester un petit déjeuner en compagnie de 3 nutritionnistes.

 

Sortie des CP à Pourtales

Vendredi 4 octobre les classes de CP se sont rendues au parc du Pourtales pour se promener dans une forêt en automne.

Ils ont pu écouter, sentir, toucher, observer les couleurs de l’automne et goûter les fruits de cette saison (pommes, poires, raisins, noisettes et noix ).

Malheureusement il a plu …

S.B et M.B